寻味而来，品云南
松茸菌汤的鲜香、鲜花糕点的甜香、豆腐制品的浓香......8月15日，深圳，年彝族火把节“知味云南·腾上云‘消’”云南民族文化展演暨“云品”直播销售系列活动的现场，空气中是各种云南特色产品散发出的诱人味道，引得人食指大动。
各种云南特色产品吸引许多深圳客商、消费者的
“我是深圳人，也是一位‘云南媳妇’。我喜欢云南臭豆腐、干巴、菌子、米线各种食材丰富的味道。我喜欢云南的一切，开车行驶在那片土地上，一抬手就像能摸到云彩，抓住太阳。”深圳消费者潘伊颖说，自从嫁了云南籍老公，一年总要去几次云南，自己也立下了要吃遍云南、走遍云南的“小目标”。这次参加活动，通过线下展销和线上推介，热爱美食的她发掘到了新的云南美味。“深圳汇集了来自五湖四海的人，我相信云南味的魅力能‘俘获’更多‘深圳胃’。”
在现场的另一侧，在广东从事会展工作的倪女士，正认真和云南商户交流，一旁的女儿嘴里、手里塞满、提满了各个摊位前的美食，已然是收获满满的模样。倪女士说，从朋友处获悉了此次“云品”销售活动，专程抽时间带家人来“逛吃”。
各种云南特色产品吸引许多深圳客商、消费者的
今年受疫情影响，倪女士的本职工作受到了一定影响，但她一刻也没闲着，组织身边
闻声而动，pick云南
婉转的“海菜腔”、云南主播激情洋溢喊出的“买它买它买它”、云南商户热情地吆喝推介......活动现场，各种声音交织，火热、美妙。市场嗅觉敏锐的深圳、广东等地的客商们，闻声而动，牵手云南。
他们中的一些人，因为展示、直播，初识“云南味”，感慨“云南美”，打算开启“云南行”。但也有人早已和云南牵手，并打造出了全新的云南味道。
15日活动现场，怀抱两箱包装精美樱桃番茄的王小波，忙碌奔走，在人群中格外显眼。
直播带货同步进行。记者周灿摄
“这是深圳的科技思维与云南的资源优势，共同灌溉孕育的果实。”专程参与活动的王小波，就职于深圳春沐源集团，他想把这种“卖出樱桃价格”的番茄推介给更多企业。
年，该集团考察全国多地，并结合大数据等科学算法后决定，在大理白族自治州弥渡县注册成立大理春沐源农业科技有限公司。他们想在这片被认为是全球高品质樱桃番茄三大*金产区之一的土地，孕育出“颠覆想象的番茄味”。大理因此成为他们在广东河源之外的又一樱桃番茄项目地。
据介绍，大理春沐源项目总占地面积亩，计划4期投资建成，总投资预计达5亿元。年，已完成1期项目亩的建设，投资总额万。年，将启动二期玻璃温室建设。
“大理冬无严寒、夏无酷暑，早晚温差最大可达12摄氏度，非常有利于果子糖分凝结。年日照时间约2小时，产出的樱桃番茄高糖低酸特点明显。”王小波说，作为IT企业跨界种番茄，他们不仅目前申报了多项技术专利，还用互联网思维为樱桃番茄量身打造了专属的植株、果品、病*害、销售、用户群数据库。“与云南的合作，可谓强强联合。”
年，春沐源樱桃番茄年产量约吨，销售额超过万元，大理项目为这个数据贡献了不小的力量。王小波说，如今走进山姆会员店，打开京东、网易严选，都能买到春沐源的樱桃番茄。今年，还会继续加码在云南的投资，让产自云南的樱桃番茄，打开更大销售市场。
和春沐源一样看好云南的，还有年轻的深圳尚古堂食品发展有限公司。
这家企业成立于年，专注优质食材资源保护、食品研发、生产、营销等全程产业链管理专业化。目前，拥有面条、豆制品、百合、罗汉果等8个种植基地与食品深加工现代化工厂，总产值5亿元。
“很多人熟悉的云南味道，来自松茸、鲜花，我们
腐竹丝、*金豆卷、豆卷和米线的套盒......活动现场，尚古堂的产品让云南人感到亲切，满是浓浓的“豆腐味”元素；清新的配色、可爱的卡通简笔画，每一样产品从包装到内容，又充满了新鲜的创意。乔晏说，除了线上销售，企业也格外注重线下销售渠道，他们的产品在Ole精品超市等销量都不错。“除了巩固开拓销售渠道，我们也把更多精力放在了研发上。7月，我们新研发了云南过桥米线产品。销量最高的一天，卖出了0盒。这让我们更有信心，和云南的携手，会带来更大惊喜。”乔晏对此充满了期待。
云南网记者韩成圆周灿深圳报道