弥渡县

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TUhjnbcbe - 2021/6/6 1:04:00

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《云南省情系列微视频》

美名系列之——大理·弥渡县

弥渡史称“白国故地,西汉旧郡,

十赕沃壤,六诏咽喉”。

相传古代弥渡是一片浩瀚的水乡泽国,

行者易迷津,故名“迷渡”。

清代改称“弥渡”。

▲弥渡县城

弥渡历史悠久,

文化长存,

风景迷人。

这里有

弥渡风景

“南诏铁柱”

是我国唐、南诏时期云南唯一

留存下来的古铁柱实物,

是遗存的祭祀礼器。

具有极高的历史和科考价值,

是研究南诏时期民族崇拜、

冶金生产技术的珍贵实物资料。

“南诏铁柱”存于铁柱庙一高台上,

千年不锈不蚀,

曾经历数次地震,

仍巍然不动,不歪斜,无锈蚀。

▲南诏铁柱——李武华摄

天生桥

“天上无双景、人间第一桥”,

以雄、险、奇、秀著称。

遥望天生桥如长虹卧波,气势恢弘,

笑傲尘世,透露着一种雄壮,

吸引了各位小伙伴前往游览观光。

前往者无不被天生桥的险峻折服,

纷纷感叹大自然的*斧神工。

▲天生桥——王仲宽摄

小河淌水的故乡——密祉,

这里是滇西高原这片土地上,

光芒四射的一颗明珠,

钟灵毓秀的山川河流,

悠久的历史和灿烂的文化,

让密祉更具有神奇的文化色彩。

▲密祉太极顶

弥渡文化

“花灯”,

是一种民间文艺样式,

在弥渡,这里广为流传着,

“十个弥渡人,九个会唱灯,还有一个会哼哼”。

密祉每年的正月十五元宵灯会,

便是这一描述的真实写照。

▲《赶元宵》——李东冬摄

一首民歌《小河淌水》,

成就了尹宜公的一生。

单纯的旋律,

单纯的歌词,

单纯的相思,

却直击人类的心灵,

成为穿越时空的爱情绝响。

这首歌被挖掘、整理、改编至今,

被一代又一代的歌手传唱和演绎,

也被改编成不同的器乐演奏形式。

广为传唱的还有弥渡本地的

《十大姐》《放羊调》等。

弥渡美食

卷蹄

是弥渡汉族民众特有的传统手工技艺发酵肉制品,

弥渡卷蹄色泽红白透明、肉质酸香,

肉与肉之间的嫣红细线,

是红曲米酒发酵的结果,

外围包裹的皮层部分柔韧嫩弹,

冷吃或热食皆美味可口。

▲卷蹄

密祉豆腐宴

特色鲜明,

它以密祉豆腐为主材,

大致可分为热菜、冷菜、腌制三个菜系列。

热菜有:

桂花飘香爽丸子

金砖豆腐

麻辣豆腐

金丝豆腐

开心豆腐

怀胎豆腐

鸡蛋松豆腐等菜品。

冷菜有:

豆花

姜丝豆腐

蘸水豆腐等菜品。

腌制的主要有:

用密祉臭豆腐腌制而成的腌豆腐、卤腐乳,

腌制的豆腐一般作为辅碟入席,

也是调制蘸水的极好佐料。

▲豆腐宴

魅力弥渡

南诏铁柱,北刹疏钟,天桥挂月

人文风情,绿水青山,一灯一歌

都在讲述弥渡的故事

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