寻一处茶香古园，觅一处禅意幽幽，感一段古村旅行漫漫，忆一段千古情怀。3月16日，年中国“弥津”茶文化民俗村暨弥渡县大帅茶厂有限公司茶文化展演活动，在荣华大核桃箐茶文化民俗村举行。
阳春三月的弥渡牛街春意盎然，茶香四溢。3月16日当天，年中国“弥津”茶文化民俗村暨弥渡县大帅茶厂有限公司茶文化展演活动，在荣华大核桃箐茶文化民俗村拉开了序幕，牛街彝族乡荣华大核桃箐村，被誉为中国弥津茶文化民俗村。这是一场古茶树、古村落、古核桃、古民俗为一体的经典盛会，在这里你不仅能品到这风味特色的古香茶，还能走进这百年古村感受一下历史的痕迹，更能一饱彝寨得天独厚的核桃林美景，再亲身领略一次彝族民俗文化的精髓所在，小编都忍不住想带大家赶快来看看这一场期盼已久的盛会了。
01大核桃箐茶文化民俗村
大核桃箐位于弥渡县牛街彝族乡的深山老箐中，南与普洱市景东县毗邻，西与南涧县山水相依，大核桃箐的原生态古茶，以它独特的清香，受到昆明等地消费者的亲睐，大核桃箐的古茶，经有关专家考证，多年前就有先民种植茶叶，全村现有百年以上年轮的古茶树余亩，另有野生、半野生生态茶园多亩，片片古茶园皱褶出了彝家多年种茶的沧桑岁月，这里的彝家人也以采茶为生，世代相传，形成了浓厚的茶文化历史。现今，弥渡县大帅茶厂有限公司与中国著名书法家范舟先生共同策划设计，以古茶文化为核心，彝族民俗文化为基础的茶文化古村落初步建成，村里每家每户的墙面都画有茶文化和彝家人的历史，走完古村落了一圈，似乎穿越到了百年之前，亲们，您们也来体验一次吧！
02茶文化展演活动
茶文化展演活动第一节，在茶村彝族同胞“祭龙”活动中拉开序幕，祭龙是牛街彝族乡一种古老的祭祀活动。在彝族人的观念里，“龙”已不仅仅是象征雨水的龙神，而是集诸多神灵于一身的以“龙树”为象征的村寨保护神。祭龙的目的主要是为了祈求风调雨顺、五谷丰登，来年古茶再获丰收，同时也希望以此能祈福禳灾，保佑彝家人平安幸福，每逢彝族重大节日，彝寨里的男女老少都会到后山的龙王庙进行祭龙活动，这个风俗已经传承百年了。
茶文化展演活动第二节，品茶观彝族文化展演。开幕典礼，弥渡县大帅茶厂有限公司董事长李迎春为茶文化展演活动致词。随后，李正能等县领导、中国著名书法家范舟先生，出席了剪彩仪式。
彝家采茶舞“采茶姑娘”，演绎着一群善良美丽的能歌善舞的彝家采茶女在茶园和阿哥边采茶边起舞，那舞姿美轮美奂，那画面幸福美满，也表述着彝家人对幸福安康美好生活的向往。
彝家古茶艺表演，彝族家人遵循“水为茶之母，器为茶之父。斟茶只斟七分满，留下三分是情谊。茶要慢慢喝，人要慢慢活”的彝家古茶训，用彝家人独有的古茶道，为在座的宾客送上了一杯古色古香的古茶。
土家蒙话调，也俗称彝族调子，彝山是歌舞的海洋，能歌善舞的彝山儿女们，用调子歌声表达自己对历史承传的理解，表达对美好生活的憧憬。
吹芦笙表演，吹芦笙是彝族文化的重要组成部分，它吹奏彝家人的生产生活、历史文化及民族信仰，体现了彝家人的生活态度、民族性格、文化面貌、心理素质及伦理道德。
彝族“打歌”，彝家人喜欢每逢重大的节日，都会身着盛装，大家一起来打歌庆祝。
03祭拜古茶树羽帅阁
在荣华大核桃箐茶文化民俗村的古茶树羽帅阁，一场古朴肃穆的古茶树祭祀仪式正在进行。请圣水、鸣礼炮……茶文化民俗村彝族家人在寨老的带领下来到古茶树羽帅阁，向古茶树敬献省鸡、糯米饭和水果等祭品。
主祭宣布仪式开始，奏乐、鸣炮、献礼、读祭文，祭祀队伍行三拜九叩之礼，祭祀礼成，随后，采茶姑娘们，爬上古茶树，采摘今年新轮茶叶，预示着今年是个丰收年，彝家小伙在古茶树下，为采茶姑娘们守护着，象征这彝家男儿英勇善战，守卫家园的决心，也是对心爱姑娘的一种追求方式。
“祭拜古茶树，是我们茶文化民俗村彝家人重要的迎茶礼仪之一。”村落彝家人告诉小编，祭祀仪式每年都会如期举行，以祈求古茶树保佑百姓一整年的风调雨顺、五谷丰登。
04为茶题字
中国著名书法家范舟先生，为荣华大核桃箐茶文化民俗村题字。范舟老师告诉小编“中国弥津”的题字，即是对沉静在哀牢山深处大核桃箐村“古村落、古茶树、古核桃、古民俗”独特的自然、人文景观的敬畏，也是对“弥津”古茶插上文化的翅膀飘香远方的期许。
05彝家“八大碗”
彝乡汲泉烹茶等客至，寨中欢谈美食送宾客。
走完了茶文化民俗村，体验了这传承千百年来的彝族风俗，收下了这彝寨美景，让我们一起围坐八仙桌，品一品这彝家特色宾客桌上“八大碗”。
“八大碗”和“跳菜”宴舞，是哀牢彝乡经久不衰的彝族乡村民族习俗，每逢重大节日宴请宾客，彝家人男女老少都会相聚于此，置办“八大碗”酒席。过去，在桌上摆八大碗时，鱼和鸡要置于桌面正中间，接着，按逆时针方向依据根、杆、叶、茎这种顺序摆放豆芽、粉丝、脆骨（或芹菜）、墩包肉、木耳、豆腐。现代八大碗一般是清蒸鱼，核桃乌骨鸡汤，红墩包肉，红白豆腐，干酥肉，腊三线肉、吹泡肝拼盘（或排骨煮萝卜），彝家小炒肉，炒黑木耳干笋、糖藕、蛋卷或蒸猪膀。彝族八大碗，体现出营养丰富、搭配科学、和谐包容的彝族饮食文化。
相聚的时光总是短暂的，在彝家人的歌声中“要走的阿老表呀，要走的阿表妹，走了一步望两眼哪个舍得你，走了一步望两眼哪个舍得你。”年中国“弥津”茶文化民俗村暨弥渡县大帅茶厂有限公司茶文化展演活动圆满落下帷幕，朋友们，这场盛宴明年您记得再来哦！我们不见不散！
文/周向东张智
图/梁志明张曙薇童江波
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