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山珍水鲜、瓜果蔬菜，当大自然的馈赠变成一道道美食端上餐桌，散发出勾人的香气，也唤起了每个人的乡愁。
最牵动味觉的记忆，往往不是多么珍贵的稀世美味，温暖心胃的只是那口质朴的家常味道。
用真材、实料、味正坚守餐饮的本分，这就是滇铺子的心意。餐厅尊重土地作物，致力于精致、家常、自然的传统口粮，博选各地食材专注做好云南菜。让人品味美食之余，感怀温暖的旧时光。
云南菜选料广，尤其风味多样，讲究本味和原汁原味。“春天吃花、夏天吃菌、秋天吃果、冬天吃菜”，田间地头有啥就吃啥，滇铺子用最地道的乡土食材，打造接地气、有烟火味、有认同感的文化主题餐厅。
一年的时间，滇铺子火爆昆明，迅速开出6家分店。如今，除有2家筹备的新店即将开业外，品牌还进*州市，已入驻曲靖万达。
一路向西来大理，作为大理人，滇铺子的品牌创始人李先生终于把最正宗的云南味带回家乡，落址同样颇具文化气息的南门里。
借助一道道圆拱隔断，和一扇扇包房门营造的无尽空间，是每一家滇铺子最独具的特色。当人影穿过，恍若上演多幕剧，唱的是最热闹又最亲切的乡里人情。
粗朴的石槽，老旧的门栓，还有掉了漆的老式桌柜，布满每个角落的动人细节。
小花、小草，点缀在不经意间，长着可爱的模样。
原木质的桌椅，都是特别定制的，质朴和简约中，在暖暖的色调里透着平实的温馨。
餐厅上下两层，多平方米的超大空间，分别设有2人桌、4人桌、6人桌、10人桌，满足不同结伴而来的人，都能找到舒适的就餐位置。
既然来到大理，餐桌上自然少不了大理特色的食材和菜品，邓川乳扇，弥渡卷蹄，诺邓火腿，精致多变的外表下，依然不变的还是正宗本土味道。
滇铺子汽锅鸡
大名鼎鼎的云南菜，通过汽锅中间的蒸汽上升将鸡蒸熟，然后蒸汽流下又凝成汤汁，原汁原味的鲜美鸡汤，香溢四座。旁边配了一碗免费的米线，还可以甩一碗过桥。
老铺子煮羊肉
选材自放养的黑山羊，肉质细嫩，味道鲜美，膻味很小，配有小菜可以涮烫了吃。
老昆明壮牛肉凉片
牛肉凉片沙软劲道，原香不腻，往调料碟一蘸，吃起来板扎呢。
青木瓜拌虾仁
木瓜清新爽脆，带有淡淡的果香。大瓣的虾仁够鲜嫩。
山珍扒袋子豆腐
石屏豆腐过油炸后，加入菌子煲烩，嫩嫩的豆腐浸入香醇的汤汁，这味道绝了。
芝士烤红薯
蒸至熟烂的红薯掏成泥，拌入芝士再烤出来，更加甜软可口。
锅仔手撕莲白
简单家常，莲白甜嫩，油香味醇。
牛扒烀饵丝
煮得烂烂的牛扒烀，配上一碗细饵丝，就是最淳朴的鲜美滋味。
就是这么美味与颜值并重的滇铺子，客单价却才50元左右，相当平民。持会员卡消费更划算呢。走起，克吃饭啰！
大理店10月15号饕餮开启，办理会员卡充值送。
滇铺子·大理古城店