寻味而来，品云南
松茸菌汤的鲜香、鲜花糕点的甜香、豆腐制品的浓香......8月15日，深圳，年彝族火把节“知味云南·腾上云‘消’”云南民族文化展演暨“云品”直播销售系列活动的现场，空气中是各种云南特色产品散发出的诱人味道，引得人食指大动。
各种云南特色产品吸引许多深圳客商、消费者的
“我是深圳人，也是一位‘云南媳妇’。我喜欢云南臭豆腐、干巴、菌子、米线各种食材丰富的味道。我喜欢云南的一切，开车行驶在那片土地上，一抬手就像能摸到云彩，抓住太阳。”深圳消费者潘伊颖说，自从嫁了云南籍老公，一年总要去几次云南，自己也立下了要吃遍云南、走遍云南的“小目标”。这次参加活动，通过线下展销和线上推介，热爱美食的她发掘到了新的云南美味。“深圳汇集了来自五湖四海的人，我相信云南味的魅力能‘俘获’更多‘深圳胃’。”
在现场的另一侧，在广东从事会展工作的倪女士，正认真和云南商户交流，一旁的女儿嘴里、手里塞满、提满了各个摊位前的美食，已然是收获满满的模样。倪女士说，从朋友处获悉了此次“云品”销售活动，专程抽时间带家人来“逛吃”。
各种云南特色产品吸引许多深圳客商、消费者的
今年受疫情影响，倪女士的本职工作受到了一定影响，但她一刻也没闲着，组织身边
闻声而动，pick云南
婉转的“海菜腔”、云南主播激情洋溢喊出的“买它买它买它”、云南商户热情地吆喝推介......活动现场，各种声音交织，火热、美妙。市场嗅觉敏锐的深圳、广东等地的客商们，闻声而动，牵手云南。
他们中的一些人，因为展示、直播，初识“云南味”，感慨“云南美”，打算开启“云南行”。但也有人早已和云南牵手，并打造出了全新的云南味道。
15日活动现场，怀抱两箱包装精美樱桃番茄的王小波，忙碌奔走，在人群中格外显眼。
直播带货同步进行。记者周灿摄
“这是深圳的科技思维与云南的资源优势，共同灌溉孕育的果实。”专程参与活动的王小波，就职于深圳春沐源集团，他想把这种“卖出樱桃价格”的番茄推介给更多企业。
年，该集团考察全国多地，并结合大数据等科学算法后决定，在大理白族自治州弥渡县注册成立大理春沐源农业科技有限公司。他们想在这片被认为是全球高品质樱桃番茄三大黄金产区之一的土地，孕育出“颠覆想象的番茄味”。大理因此成为他们在广东河源之外的又一樱桃番茄项目地。
据介绍，大理春沐源项目总占地面积亩，计划4期投资建成，总投资预计达5亿元。年，已完成1期项目亩的建设，投资总额万。年，将启动二期玻璃温室建设。
“大理冬无严寒、夏无酷暑，早晚温差最大可达12摄氏度，非常有利于果子糖分凝结。年日照时间约2小时，产出的樱桃番茄高糖低酸特点明显。”王小波说，作为IT企业跨界种番茄，他们不仅目前申报了多项技术专利，还用互联网思维为樱桃番茄量身打造了专属的植株、果品、病毒害、销售、用户群数据库。“与云南的合作，可谓强强联合。”
年，春沐源樱桃番茄年产量约吨，销售额超过万元，大理项目为这个数据贡献了不小的力量。王小波说，如今走进山姆会员店，打开京东、网易严选，都能买到春沐源的樱桃番茄。今年，还会继续加码在云南的投资，让产自云南的樱桃番茄，打开更大销售市场。
和春沐源一样看好云南的，还有年轻的深圳尚古堂食品发展有限公司。
这家企业成立于年，专注优质食材资源保护、食品研发、生产、营销等全程产业链管理专业化。目前，拥有面条、豆制品、百合、罗汉果等8个种植基地与食品深加工现代化工厂，总产值5亿元。
“很多人熟悉的云南味道，来自松茸、鲜花，我们
腐竹丝、黄金豆卷、豆卷和米线的套盒......活动现场，尚古堂的产品让云南人感到亲切，满是浓浓的“豆腐味”元素；清新的配色、可爱的卡通简笔画，每一样产品从包装到内容，又充满了新鲜的创意。乔晏说，除了线上销售，企业也格外注重线下销售渠道，他们的产品在Ole精品超市等销量都不错。“除了巩固开拓销售渠道，我们也把更多精力放在了研发上。7月，我们新研发了云南过桥米线产品。销量最高的一天，卖出了0盒。这让我们更有信心，和云南的携手，会带来更大惊喜。”乔晏对此充满了期待。
云南网记者韩成圆周灿深圳报道